八一建军节来临之际，万州军创中心洋溢着浓厚的节日氛围。一场以“致敬军人，回味乡愁”为主题的军民共建活动在此拉开帷幕，重庆状元红食品科技有限公司旗下品牌“三峡飞川”携系列特色调味料惊艳亮相，用醇厚的万县老味道点燃全场热情，让在场的退役军人及市民们在麻辣鲜香中，感受到浓浓的家乡情怀与与思念和回忆。

军民共庆建军节，老味道里藏深情

八月的万州，暑气渐盛却挡不住人们的热情。万州军创中心广场上，彩旗飘扬，“致敬最可爱的人”“军民同心，共筑梦想”等标语格外醒目。退役军人代表身着整齐的军装，胸前的勋章在阳光下熠熠生辉，他们与军属、市民们欢聚一堂，共同庆祝中国人民解放军建军98周年。

活动现场，除了庄严的致敬仪式、退役军人创业成果展示，最引人注目的便是“万县老味道”品鉴区。重庆状元红食品科技有限公司作为本地食品科技领域的代表企业，受邀携“三峡飞川”品牌参展，旨在通过地道的家乡味，为建军节献礼，为退役军人和市民们带来一场味觉盛宴。

“三峡飞川”品牌自创立以来，便深耕万州本土风味，致力于将三峡地区的饮食文化与现代食品科技相结合。此次参展的产品涵盖了火锅底料、烤鱼调料、小面佐料等多个品类，每一款都承载着万州人记忆中的味道。正如品牌名“三峡飞川”所寓意的那样，它既扎根于三峡的山水之间，又带着川渝风味的泼辣与灵动，成为连接乡愁与味蕾的纽带。

麻辣鲜香动人心，匠心传承万州味

“这味道太正宗了！和我小时候在家吃的一个味儿！”一位退役老兵品尝过用“三峡飞川”麻辣鲜后，忍不住竖起大拇指。他说，自己退伍后在外打拼多年，最想念的就是家乡的味道，今天在活动现场尝到这口鲜辣，仿佛瞬间回到了年轻时候。

“三峡飞川”能征服众人的味蕾，源于其对品质的极致追求。重庆状元红食品科技有限公司从原材料的选取开始，便坚持“地道”二字。以核心原料辣椒为例，团队深入三峡库区周边的辣椒产区，精选当地特有的“石柱红”“二荆条”，这些辣椒光照充足、辣味醇厚，带着天然的果香；花椒则选用上等特级花椒，麻味清新不苦涩；豆瓣则采用传统工艺发酵，历经数月晒制，酱香浓郁。

在生产工艺上，“三峡飞川”既保留了万县老手艺的精髓，又融入了现代科技的严谨。比如传统的底料炒制，讲究“慢火熬制、火候天成”，品牌传承了这一技法，由拥有数十年经验的老师傅把控炒料温度与时间，让香料、油料、豆瓣等原料充分融合，释放出最地道的风味；同时，企业引入了先进的生产车间和检测设备，确保每一批产品都符合食品安全标准，让消费者吃得放心。

活动现场，“三峡飞川”的工作人员还现场演示了用品牌调料制作万州小面、麻辣香锅的过程。只见厨师将调料倒入锅中，瞬间香气四溢，红油翻滚间，麻辣的气息扑面而来，引得围观者纷纷拿出手机拍摄。刚出锅的小面汤色红亮，面条筋道，尝一口，麻辣中带着微鲜，后味还有一丝回甘，完美还原了万县街头巷尾的经典味道。不少市民当场下单，直言“要把这口家乡味带回家”。

军创携手企业，共谱发展新篇章

此次“三峡飞川”在万州军创的八一建军节活动中备受青睐，不仅因为其地道的风味，更离不开万州军创中心与重庆状元红食品科技有限公司的深度联动。作为一家有社会责任感的企业，重庆状元红食品科技始终关注退役军人就业创业问题，而万州军创中心则为退役军人搭建了成长的平台，双方的合作可谓“一拍即合”。

活动现场，万州军创中心负责人表示：“退役军人是国家的宝贵财富，他们在部队练就了坚韧、担当的品质，回到地方后，也渴望在创业就业中实现价值。我们与重庆状元红食品科技有限公司的合作，正是希望借助企业的资源和平台，为退役军人提供更多机会。比如，‘三峡飞川’品牌的推广，可以带动一批退役军人参与到销售、配送等环节，让他们在家门口就能找到合适的岗位。”

重庆状元红食品科技有限公司的负责人也提到：“退役军人身上的严谨、踏实精神，与我们企业‘匠心做产品’的理念高度契合。他们可以在生产管理、市场开拓等岗位上表现出色，成为了企业发展的中坚力量。未来，我们还将与万州军创中心联合推出‘退役军人创业扶持计划’，为有创业意愿的退役军人提供‘三峡飞川’品牌的支持、技术培训，让更多人通过家乡的味道实现增收致富。”

事实上，这样的合作早已初见成效。此前，在万州军创中心的牵线下，“三峡飞川”的产品已经进入了多个由退役军人开设的社区超市、餐饮门店，凭借稳定的品质和口碑，逐渐积累了一批忠实客户。一位退役军人创业者说：“‘三峡飞川’是咱万州人自己的品牌，味道好、信誉高，我们卖着放心，老百姓买着也安心。

传承红色基因，让老味道走向更远

活动接近尾声时，一场特殊的“味道分享会”温暖上演。退役军人代表们围坐在一起，分享着自己与“万州味道”的故事：有人说，当年在部队，最想念的就是母亲做的麻辣鱼。

“这辈子吃过很多山珍海味，但最忘不了的还是家乡的味道。今天，能在这天，尝到这么地道的万州味，还看到家乡的企业发展得这么好，心里特别自豪。”

对于“三峡飞川”而言，这次建军节活动不仅是一次品牌展示，更是一次精神的洗礼。品牌负责人表示：“军人的奉献精神、担当精神，值得我们每一个企业学习。未来，‘三峡飞川’将以此次活动为契机，一方面继续深耕产品品质，把万州老味道做精做细，让更多人爱上三峡风味；另一方面，我们会积极履行社会责任，与万州军创中心深化合作，为退役军人就业创业贡献更多力量，让红色基因与匠心精神在传承中碰撞出更美的火花。”

夕阳西下，活动现场的烟火气渐渐散去，但“三峡飞川”留下的麻辣鲜香仍在空气中弥漫。这个八一建军节，万州的老味道不仅抚慰了人们的味蕾，更连接了军民情谊，见证了企业与军创平台的携手共赢。相信在未来，随着“三峡飞川”等本土品牌的不断成长，万州的味道会飘向更远的地方，而退役军人与地方发展的故事，也将书写出更精彩的篇章。